El evento solidario Africa entre Fogones, todo un éxito
12 feb, 2010 Eventos
Como parte del festival culinario Madrid Fusión, la fundación CEAR-Habitáfrica, con la colaboración del catering Lucía&Joaquín y el prestigioso chef Paco Roncero, organizó el mes pasado un stand gastronómico de productos típicamente africanos con el fin de recaudar fondos para ayuda humanitaria.
A 1 euro la tapa, los visitantes del centro comercial Príncipe Pío pudieron degustar exóticos platos como el cuscús, pasteles marroquíes, buñuelos dulcísimos o pollo a la salsa de cacahuete, cocinados y servidos por mujeres inmigrantes africanas caracterizadas con la vestimenta típica de cada país. El evento, que fue todo un éxito, sirvió tanto para promover la cultura culinaria de los países subdesarrollados como para concienciar a los ciudadanos de la pobreza de sus habitantes.
El Catering Lucía&Joaquín prestó orgulloso su servicio de catering con toda profesionalidad y eficiencia, tal y como lo llevan haciendo durante sus más de 12 años de experiencia en el mercado del catering y la organización de eventos en sus fincas y carpas de Chapinería.
Más información en www.cateringluciayjoaquin.com y www.fincalacarpadechapineria.com
Sobre Catering Lucía&Joaquín
Catering Lucía&Joaquín es una empresa formada por Joaquín Sánchez Díez y Lucía Román Sanz en 1997 como un servicio de catering para empresas, ayuntamientos, bodas y particulares. Su servicio personalizado ofrece asesoramiento completo sobre la finca, salón, carpa o jardín que mejor se adapte a cada necesidad. Disponen de fincas concertadas y sirven a domicilio; elaboran todo tipo de menús al gusto. Son especialistas en pescados y carnes, utilizando siempre materias primas de primera calidad.
El catering Lucía&Joaquín está especializado en la organización de bodas medievales, con todos los complementos necesarios para generar un auténtico ambiente de época.
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